ERP 없이 운영하던 시절, 내가 저질렀던 실수들
카페 운영 시 ERP 없이 겪은 재고관리 실수, 수기장부 오류, 거래처 문제를 정리했습니다. 소상공인, 1인창업자에게 꼭 필요한 운영 노하우입니다.커피만 잘 내리면 될 줄 알았다몇 년 전, 나는 작은 개인 카페를 운영했다.가게는 작았지만, 메뉴는 정성껏 만들었고 손님과의 소통도 즐거웠다.그래서인지 처음엔 ‘매출’만 신경 쓰면 된다고 생각했다.그런데 어느 순간부터 이상했다.커피는 많이 나가는데 통장은 항상 비어 있었고, 장부는 매번 미뤄졌다.재고는 헷갈리고, 거래처는 섞이고, 정산 시즌이면 밤을 새우기 일쑤였다.ERP 같은 시스템은 ‘큰 회사나 쓰는 거’라고 생각했고, 나는 그냥 열심히 하면 된다고 믿었다.하지만 지금 돌아보면, 그 시절의 나는 일을 ‘운영’이 아니라 ‘감’으로 버티고 있었던 거다. 실수 ..
카페 사장님의 생존 솔루션, 무료 ERP 도입 실전기
하루 종일 커피를 내리고 손님을 응대하다 보면 어느새 저녁이 된다.하지만 카페 사장님의 진짜 일은 그다음부터 시작된다.매출 정리, 재고 확인, 장부 작성까지 마무리하려면 매일 밤 1시간 이상이 훌쩍 지나간다.매출은 늘고 있는데, 수익은 늘지 않고 머릿속은 복잡해졌다.거래명세서를 깜빡하거나, 재고가 모자라 낭패를 본 적도 한두 번이 아니었다.세금 신고철이 다가오면 장부 정리로 며칠 밤을 새우기 일쑤였다.그러던 어느 날, ‘ERP’라는 단어를 알게 됐고, 처음엔 대기업에서나 쓰는 시스템이라 생각했지만,무료 ERP를 써보며 생각이 완전히 바뀌었다.직접 사용해 보고 실제로 운영에 녹였던 과정을 공유해볼까 한다.지금 이 글을 읽는 당신이 나와 같은 고민 중이라면, 분명 도움이 될 것이다.ERP 도입 전, 반복된 ..
